فروش عمده رطب مضافتی بم
رطب مضافتی بم
فروش رطب مضافتی بم،کیمیا رز کشت دهنده و صادر کننده بهترین رطب مضافتی بم در ایران
رطب مضافتی بم :خرما در خرمادرحین رسیدن سه مرحله را طی میکند مرحله اول میوهٔ نرسیده خرما، «خارَک» یا «خرک» یا کنگ گفته میشود.آفتاب داغ مناطق گرمسیری پس از مدتی خارک را تیره رنگ و آبدار میکند که به آن رطب می‌گویند.رطب مرحله قبل از رسیدگی کامل خرماست که رطوبت بیشتر و قند کمتری نسبت به خرمای کاملاً رسیده داردو به ان رطب میگویندودر مرحله اخر خرما به صورت نیمه خشک درمی اید.
ویژگی های رطب مضافتی بم :رطب مضافتی بم مرغوب‌ترین نوع مضافتی است. که دراستان کرمان شهرستان بم رشدکرده این نوع خرما به رنگ مشکی یا قهوای تیره میباشد که پوست نازکی داشته و مهمترین مشخصه ان نسبت به سایر خرماها شیره فراوان این نوع خرمااست.برای تشخیص نوع مرغوب این خرما رطبی مرغوب محسوب میشود که پوستی نازک داشته باشد، درشت و گوشت‌دار باشد و دارای شیره فراوان اما رطبی که پوست کلفت دارد، رنگش بور باشد و ریز، رطب ضعیف یا نامرغوب محسوب میشود
روش نگهداری خرما :از آنجا که داخل یخچال رشد میکروب ها و فعالیت آنزیم ها کمتر از خارج از یخچال است و با توجه به اینکه خرما، کربوهیدرات (مواد قندی) زیادی دارد، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم ها به خصوص مخمرهاست؛ بنابراین توصیه می شود خرماهای نرم و تازه در یخچال قرار گیرد تا بتوان حداکثر ۸ ماه از آنها نگهداری کرد
نگهداری از مواد غذایی یا استابلایزر مواد غذایی قرن هاست که وجود داشته است. در زمان های قدیم با استفاده از نمک روی گوشت و ماهی شروع شد. بعدها شکر در غذاهای کنسرو شده استفاده شد و انسان شروع به ترشی سبزیجات کرد. در حالی که همه آن روش‌های قدیمی‌تر در حد اعتدال مناسب هستند، روش‌های شیمیایی جدید امروزی برای نگهداری بیشتر و بیشتر می‌شوند و برای بدن ما مضر هستند
لیست تولیدات این کارخانه شامل: استابلایزر پنیر استابلایزر بستنی استابلایزر آبمیوه استابلایزر دسر استابلایزر گوشتی فسفات استابلایزر ماست
ایـران بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده خرما در جهان است
دانشمندان بر این عقیده هستند کـه رویـش نـخل در جهان به دوران دوم زمین‌شناسی بر می‌گردد.خرما یکی از قدیمی‌ترین محصولات کشاورزی است که انسان به ارزش غـذایی آن پی برده و آن را مصرف کرده است.
زمانی که انسان به ارزش غذایی خرما پی برد،یعنی حـدود شش هزار سال قـبل از مـیلاد مسیح،به کاشت و بهره‌برداری از گیاه نخل روی آورد. اگرچه منشأ خرما به درستی روشن نمی‌باشد،ولی شواهد تاریخی گواه بر آن است که اولین درختان خرما در سرزمین‌های کنونی ایران و عراق روییده است.این گیاه در بـین مدار جغرافیایی 15 تا 30 درجه عرض شمالی قابل کشت میباشد.
به لحاظ ارزش غذایی فراوان خرما،حتی در کتاب‌های آسمانی تورات، انجیل و قرآن کریم و نیز در سخنان پیامبران،استفاده از این ماده غذایی با ارزش به انـسان تـوصیه شده است.حتی در افسانه‌های باستانی،درخت خرما،مقدس و مظهر زایندگی و نعمت معرفی شده است.هنوز نیز در مناطق خرماخیز،نخل را به عنوان درخت زندگی می‌شناسند و به آن احترام می‌گذارند.
بخش اعظم ایـن مـیوۀ گرمسیری را قند تشکیل می‌دهد و از مواد کانی مانند پتاسیم،فسفر و کلسیم و نیز ویتامین‌ها و پروتئین غنی است.هر 450 گرم خرما 1275 کالری حرارت ایجاد میکند و لذا به عنوان یک غذای با ارزش و انرژی‌زا در رژیـم غـذایی متعادل توصیه میشود.
در حال حاضر بیشترین نخلستان‌های جهان در جلگه بین النهرین و خوزستان وجود دارند و ایران،عراق و مصر در ردیف بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده خرما قرار دارند.
در این گزارش،تولید و صادرات خـرما در ایران و نـیز جایگاه آن در تجارت جهانی این مـحصول،مـورد ارزیـابی قرار می‌گیرد.
رطب مضافتی که بیشتر با نام رطب مضافتی بم شناخته میشود یکی از بهترین محصولاتی است که در مناطق گرم و خشک ایران تولید می گردد.
تنوع و کیفیت بالا و نیز قیمت مناسب رطب مضافتی ایران سبب شده است که ارقام مختلف رطب تولید شده در ایران دارای محبوبیت زیادی در جهان باشد و بر ارزش صادراتی این خرمای مرغوب افزوده شود.
در ایران بیش از صد نوع مختلف از این محصول تولید می گردد که برخی از آنها بسیار محبوب بوده و در بسیاری از کشورهای آسیایی و اروپایی طرفداران و خریداران عمده ای دارد.
از جمله محبوب ترین ارقام صادراتی رطب تولید شده در ایران می توان به رطب مضافتی بم اشاره نمود.
با اینکه این محصول در جهان با نام بم شناخته می شود اما در بسیاری از مناطق دیگر ایران از جمله سیستان و بلوچستان نیز تولید می گردد .
در سالهای اخیر با شناخته شدن این محصول در جهان ، صادرات آن رشد چشمگیری داشته است.
انواع مرغوب و باکیفیت این محصول پر اهمیت را می توانید از سایت ما تهیه نمایید.
جهت صادرات خرما و خرید عمده مضافتی ایران میتوانید با ما در تماس باشید
تولید خرما در ایران
با وجود آنکه جنگ تحمیلی عراق علیه ایران و حملات نظامی عراق به نخلستان‌های جنوب ایران،سـبب شـد کـه بخش قابل توجهی از این نخلستان‌ها در جلگه خوزستان از بـین بـرود، با این حال جنگ عراق با کویت نیز تغییرات جوی در شمال آفریقا سبب شده است که سهم عراق و مـصر در تـولید جـهانی خرما به شدت کاهش یابد و با افزایش تولید خرما در ایـران در سالهای اخیر،اکنون ایران در ردیف بزرگ‌ترین تولیدکننده خرما در جهان قرار گرفته است.
براساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی(فـائو) وابـسته بـه سازمان ملل،تولید خرمای ایران در سال 1995 میلادی به 780 هزار تن رسـید کـه برابر با 18/7 درصد تولید جهانی آن(به میزان 3/4 میلیون تن)بود.در این سال ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده و نـیز صـادرکننده خـرما در جهان بود.
در سال جاری محصول خرمای ایـران بـه 900 هـزار تن رسید که نسبت به رقم 850 هزار تن سال گذشته حدود 6 درصد افزایش یـافته اسـت.سـهم ایران در تولید جهانی خرما به 20 درصد رسیده است و همچنان در ردیف بزرگ‌ترین صادرکنندۀ خرمای جـهان قـرار دارد.مناطق پرورش نخل و برداشت خرما در ایران در استان‌های خوزستان،بوشهر و کرمان قرار دارد.سطح زیر کـشت خـرما در ایـران بیش از 150 هزار هکتار برآورد میشود.
در سالهای پس از خاتمۀ جنگ تحمیلی عراق علیه ایران، سرمایه‌گذاری قـابل تـوجهی برای بازسازی نخلستان‌های استان خوزستان صورت گرفت که انتظار می‌رود ظرف پنج سـال آیـنده بـه تدریج به بهره‌دهی برسد.
کشت و پرورش خرما در استان کرمان به‌ویژه در شهرستان بم که بهترین نوع خـرمای جـهان«مضافتی»را تولید میکند،نیز گسترش یافته است.در حال حاضر 33 هزار هکتار از اراضـی اسـتان کـرمان به یر کشت خرما رفته و در دو سال گذشته بیش از 175 هزار تن محصول خرما داده است.حدود 20 تـا 25 درصـد خـرمای ایران در استان کرمان به دست می‌آید.
خرمای تولیدی ایران،انواع مختلفی دارد مـانند خرمای سایر یا اسـتعمران،کدوری،دیری،کنتار،زاهدی،کبکاب،دجله زرد،لشت،شکر، زاماردان،مکتیب،خاسویی،شهداد،قمر،مرادسنگ، زریک، کـرو،پورکـو،نرجی،عبد اللهی،ربی،کرمانی و دسکی که در نقاط مختلف پرورش نخل در ایران بـه عـمل می‌آید.
براساس آخرین آمار در دسترس،سطح بـارور خـرما در ایـران در سال 1375 به 166 هزار و 133 هکتار رسید که از 151 هـزار و 66 هـکتار سال 1374 حدود 10 درصد افزایش داشت در فاصلۀ سالهای 1371 تا 1375 سطح زیر کشت خرما در ایـران از 136/4 هـزار هکتار به بیش از 166/1 هزار هـکتار رسـیده که حـدود 15 درصـد افـزایش دارد.
براساس همین آمارها،سطح زیر کـشت خـرما در ایران از حدود 123/3 هزار هکتار در سال 66 به بیش از 131 هزار هکتار در سال 70 رسید.
مـحصول خـرمای ایران از 524 هزار تن در سال 66 به 587/9 هـزار تن در سال 70 و سپس بـه 855/5 هـزار تن در سال 75 افزایش یافته اسـت.
بـراساس برآورد کارشناسان کشاورزی،محصول خرمای ایران در سال جاری 900 هزار تن میباشد.مرکز عـمدۀ تـولید خرمای ایران عبارتند از:خوزستان،بـوشهر،فـارس، هـرمزگان،کرمان،منطقه جـیرفت،سـیستان و بلوچستان، اصفهان،یزد،خـراسان،ایـلام،کرمانشاه و سالهای اخیر سمنان.
در سال 75 بخش عمده نخلستان‌های ایران با سطح بارور 30/5 هزار هـکتار در اسـتان خوزستان،21/6 هزار هکتار در بوشهر،20/2 هزار هـکتار در فـارس،34/5 هزار هـکتار در هـرمزگان،17/2 هـزار هکتار در کرمان،18/2 هزار هـکتار منطقه جیرفت و بیش از 20 هزار هکتار در سیستان و بلوچستان میباشد.در سایر نقاط سطح بارور کمتر از 2 هزار هـکتار مـی‌باشد.
عـملکرد خـرما در ایـران در اسـتان‌های بـوشهر،فارس، کرمان،مـنطقه جـیرفت و سیستان و بلوچستان،بین پنج تا هفت تن و در استان اصفهان با سطح بارور 550 هکتار،برابر با 10 تـن در هـکتار بـوده است.
بالاترین عملکرد خرما در هکتار در اصفهان بـه مـیزان 10 تـن،کـرمانشاه بـه مـیزان 7/3 تن،سیستان و بلوچستان به میزان 6/9 تن و منطقه جیرفت به میزان 5/9 تن در هکتار ثبت شده است.محصول خرمای ایران از حیث ارزش غذایی،اندازه و طعم در ردیف بهترین انواع خرمای جـهان است.
با وجود آنکه ایارن بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده خرما در حال حاضر در جهان میباشد،لیکن میزان صادرات خرما در حد توانایی‌های تولید نمی‌باشد